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Proyecto ALISOS
Mapa de recursos relacionados con la alimentación local y ecológica: proveedores, puntos de venta, grupos de consumo, huertos urbanos, etc.
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La web agriculturaregenerativa.es es un punto central de información de todo lo que tiene que ver con la agricultura regenerativa. A destacar su mapa y buscador de productores y productos.
Kit “Presenta el MESM a tu red”
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Manual práctico para grupos de consumo
Manual práctico para mejorar el funcionamiento de los grupos de consumo de LA ECOMARCA.
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¿Quieres hacer que tu carro de la compra sea más sostenible, pero no sabes cómo hacerlo? ¿Quieres poder aprovechar al máximo tus frutas y verduras?
Pues aquí tienes la GUÍA DEFINITIVA DE FRUTAS Y VERDURAS DE TEMPORADA. En ella podrás encontrar recetas por cada mes del año, curiosidades, trucos y consejos para la conservación de los alimentos y sobre cocina de aprovechamiento... TODO EN UNA SOLA GUÍA, para acompañarte todo el año.
Mercado Social de Madrid (REAS)
Una cooperativa integral que junta a personas productoras y consumidoras, para crear una auténtica red de comercio alternativo, dentro de la Economía Social y Solidaria.
Proyecto ALISOS
Descripción
Mapa de recursos relacionados con la alimentación local y ecológica: proveedores, puntos de venta, grupos de consumo, huertos urbanos, etc.
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Notas
ALISOS es el acrónimo del proyecto coordinado de investigación titulado «Las redes alimentarias sostenibles como cadenas de valores para la transición agroecológica y alimentaria: implicaciones para las políticas públicas territoriales».
El objetivo principal del proyecto ALISOS es el estudio de los valores que impulsan a las redes alimentarias sostenibles, la identificación de los espacios geográficos y sociales donde se generan y transmiten esos valores, y la detección de los factores que bloquean su transmisión, limitando así la capacidad transformadora de estas iniciativas alimentarias alternativas.
ALISOS consta de dos subproyectos que se desarrollan en las comunidades autónomas de Madrid y de Castilla y León y cuenta con la participación directa de seis universidades y dos institutos de investigación del CSIC, además del apoyo de entidades del Tercer Sector especializadas en la promoción de un sistema alimentario más justo, localizado y sostenible.
Está financiado por el Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades y la Agencia Estatal de Investigación.
Si conoces algún recurso que podría estar aquí, escríbenos por redes o en .
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